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环兴堂茶业第三代传人林金党:匠心历百年,茶香千万家

2019-06-19 10:40 来源:编辑:admin
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百年前,福建永春的林氏家族在福建武夷山、安溪等地就从事乌龙茶(武夷岩茶、安溪铁观音)的采制与加工贸易,林氏四兄弟于清光绪年间创办了“环兴堂茶号”茶厂,环兴堂茶号从武夷山及安溪等地收购茶农粗制茶,再经由茶号老茶师的烘焙、补火、筛分、拣选等精制加工后,销往马来西亚等世界各地。

匠心历百年,茶香千万家

时至今日,在福建泉州永春县五里街吴厝桥头边,以“环兴堂”命名的独特龟形八卦土楼已历经百年风雨,当初林氏兄弟在修建环兴堂龟形八卦楼时,就是希望林氏家族代代兴旺、环兴堂茶号百岁千年。时光如梭,岁月几经变迁,林氏环兴堂人始终坚守环兴堂茶号创立初心“匠心制好茶”的信条,以为天下人造高品质中国茶为使命,以百年匠心铸就新时代茶品牌,让环兴堂茶香飘千万家。


作为环兴堂茶号的第三代传人,林金党是福建环兴堂生态茶业有限公司的高级评茶师和质量顾问。从上世纪八十年代开始,林金党借福建各地茶场发展改革之机,携家族之力在泉州永春、安溪,南平武夷山等地广辟茶场茶山,专注乌龙茶的种植与制作,并于1990创办环兴堂茶厂。

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多年来,林金党专注钻研乌龙茶的制作与加工,在传承环兴堂林氏先辈古法制茶技艺的同时不断开拓创新,使环兴堂乌龙茶制作独门绝技得以传承并发扬光大,并在环兴堂品牌系列武夷岩茶中得以呈现。


家族荣兴,以茶为媒

福建环兴堂生态茶业有限公司是由林金党之子林庆祥、之女林秀全共同创立,并于世界自然与文化双遗产地武夷山,创办武夷山市环兴堂茶厂专营武夷一级坑涧山场正岩茶,拥有武夷山自然保护区九曲溪上游武夷岩茶核心产区多处正岩、名岩山场,由星村镇(武夷岩茶第一镇)黄村、曹墩村(武夷岩茶第一村)多个制茶名匠世家集各家之长手工打造环兴堂武夷茶。


环兴堂生态茶业承载着环兴堂茶号的百年荣兴,环兴堂人始终秉承匠人之心,让更多爱茶之人可以品尝到正宗源产、安全健康、超高性价的环兴堂茶叶产品,品一味香茗,鉴百味人生。

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身为林氏环兴堂茶业的传承人,林金党从小耳濡目染,喜茶、爱茶与茶结缘,十八岁不到的他便已熟练掌握了做青、炒、揉、烘、筛、分类等一系列制茶技艺,练就精湛的制茶、品茶技艺。林金党事茶多年,始终秉承环兴堂先辈“匠心制好茶”理念,一生坚守匠心技艺,严苛把控环兴堂茶叶审评、加工、产品研发的每个质量环节,成为当代环兴堂茶业的灵魂所在。

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茶,是千百年来老祖宗的传承技艺;茶,是中华文化不灭的瑰宝。福建环兴堂生态茶业,传承百年技艺,铸就高性价品质好茶,为每一个爱饮茶的人提供品质之选。

环兴堂以为天下人造高品质中国茶”为使命,专注商政礼茶定制,为企事业单位、私人专属提供高性价礼茶解决方案,潜心打造“正宗源产、安全健康、超高性价”的中国好茶。

 



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